são óleos rançosos e velhos moinhos de café manchando o sabor do seu café acabado de fazer? Provavelmente depende de quanto tempo passou desde que limpaste o teu moedor de café. Canecas e cervejeiras não são as únicas coisas que precisam de ser limpas. Os moedores de café precisam de uma boa lavagem de vez em quando também.Como os grãos de café são moídos, depositam óleos e partículas microscópicas nas caves. Ambos estes depósitos podem ter um impacto negativo nas cervejas mais tarde, como partículas velhas e óleos rançosos coletar em grãos de café novos e viajar para a sua caneca final.
se você abrir as rodas e pode sentir uma camada leve de sujeira sobre eles, você provavelmente não está recebendo o café de qualidade que você merece. Se há uma camada pesada de sujidade, provavelmente não há muito tempo.Felizmente, há uma solução fácil: limpe essas argolas.
limpeza de moedores manuais de café é algo a que me acostumei. Tendo possuído muitos, estou bem familiarizado com o processo e aprendi alguns truques ao longo do caminho. Não importa o moedor que você possui, a sensação de montar um moedor limpo é satisfatório como todas as peças deslizam para o lugar suavemente.Deixe-me acompanhá-lo durante a viagem. Leva apenas alguns minutos a cada mês para manter o seu moedor em condições de pico para que ele não manchar o seu café e funções com o pico de desempenho.
Read: Blades VS Burrs: Qual é o melhor tipo de moedor de café?
para este blog, eu vou estar usando o nosso próprio JavaPresse Manual Moedor de café, mas a maioria dos moedores são construídos da mesma forma. Se você tem um moedor diferente, você pode ter partes ligeiramente diferentes, ou eles podem sair em uma ordem diferente, mas os passos gerais serão os mesmos.Desmontar a sua Trituradora, começar por desmontar a trituradora. Faça isso sobre uma superfície plana sem muito nele. Você pode colocar uma toalha branca sob o moedor para tornar as partes facilmente visíveis e mantê-los de se perder.
para o JavaPresse, comece por tirar o cabo, a tampa de hopper e o apanhador de solo. O que resta é a concha principal e a construção burr.Desembrulhar o botão de ajuste e colocá-lo de lado, em seguida, retirar o burr interior. O burr interior tem uma peça central que pode ser empurrada e removida também.A partir daí, retire a máquina de lavar metal, a mola, a máquina de lavar de plástico e a haste do lado oposto. Agora tens um moedor de mãos completamente desmontado.Agora pode dar-lhe uma boa limpeza.Leia: Como emparelhar o seu cervejeiro de café com o seu tamanho de moagem perfeito
como limpar o moedor
a pega e tampa de tremonha só precisa ser enxaguado bem na maioria dos cenários. Estas partes só precisam de uma limpeza básica. O apanhador de terreno pode construir óleos horas extras, então dê-lhe um rápido esfrega com água saborosa, enxaguar e secar bem.Para limpeza manual de trituradores de café e outras partes pequenas, obter uma tigela de água saborosa e mergulhar uma ponta Q nela. Você pode então usar a ponta Q para esfregar levemente os micro-terrenos e óleos das partes menores.
não sugiro a utilização da máquina de lavar louça para limpar qualquer parte do moedor. Encontrar as partes mais pequenas se elas se mexerem seria um pesadelo. Basta um toque suave.Quando tiver chegado a cada peça, dê a todos uma lavagem rápida e cuidadosa (cuidado com o ralo sem fundo) e secá-los completamente com um pano limpo. Você não quer nenhuma humidade extra ou pequenas partículas de comida pendurada ao redor quando você colocar o moedor junto.
Se você é uma pessoa visual e pretende ver esse processo diante de seus próprios olhos, confira esse video do nosso Chefe de Cerveja Oficial, Raj, limpeza de seu JavaPresse moedor:
Colocando O Moinho de Volta Juntos
Quando tudo está dito e feito, remontar o moinho primeira depois a haste de metal através do topo do moinho. Depois desliza na máquina de lavar de plástico, na mola e na máquina de lavar de metal.Certifique-se de encaixar o centro da peça de volta no interior e, em seguida, deslize a haste para cima da haste para dentro da haste exterior. Coloque o botão de ajuste no fio da haste e torce-o até que as saliências estejam completamente fechadas. Agora você pode abrir as rajadas, contar os cliques, e encontrar a configuração certa para o seu brewer como de costume.
você vai notar que os cliques que o seu moedor faz quando mudar as configurações são mais audíveis e que o botão de ajuste se sente mais seguro. Esse é outro benefício de manter o moedor limpo e em condições de topo.
confira O moedor de café JavaPresse Manual
tristemente, a maioria das pessoas estão usando moedores Sujos que estão lentamente encolhendo seu café mais e mais – e eles nem sequer percebem isso. No entanto, estão livres deste fardo. O moedor está limpo.
forma de cuidar das ferramentas que lhe permitem beber um excelente café e viver uma vida saborosa. Seu moedor de café manual irá agradecer-lhe em troca, moendo café com precisão e sem depositar óleos brutos e motivos em sua caneca.Se o seu moedor não estiver a funcionar tão bem como deseja (ou se nem sequer tiver um moedor manual), deve verificar o moedor manual JavaPresse. Nós o projetamos para ser acessível, leve e eficaz. Já revolucionou o café de milhares em todo o mundo, e sei que pode fazer o mesmo por ti.E estamos a dar moedores de burr de graça quando experimentas Café JavaPresse. Traz o teu moedor grátis para aqui.