czy zjełczałe oleje i stare fusy z Kawy zanieczyszczają smak świeżo parzonej kawy? To prawdopodobnie zależy od tego, jak długo nie wyczyściłeś młynka do kawy. Kubki i browary nie są jedynymi rzeczami, które wymagają czyszczenia. Młynki do kawy też od czasu do czasu potrzebują dobrego prania.
ponieważ ziarna kawy są mielone, osadzają oleje i mikroskopijne cząstki na zadziorach. Oba te osady mogą negatywnie wpływać na późniejsze napary, ponieważ czerstwe cząstki i zjełczałe oleje zbierają się na nowych ziarnach kawy i podróżują do końcowego kubka.
jeśli otworzysz zadziory i poczujesz na nich lekką warstwę brudu, prawdopodobnie nie dostaniesz wysokiej jakości kawy, na którą zasługujesz. Jeśli jest tam Gruba warstwa brudu, prawdopodobnie nie byłeś tam od dawna.
na szczęście jest Łatwa poprawka: Wyczyść te zadziory.
czyszczenie ręcznych młynków do kawy to coś, do czego przyzwyczaiłem się. Posiadając wiele, dobrze znam ten proces i po drodze podniosłem kilka sztuczek. Bez względu na szlifierkę, którą posiadasz, uczucie złożenia czystej Szlifierki jest satysfakcjonujące, ponieważ wszystkie elementy przesuwają się płynnie na miejsce.
pozwól, że poprowadzę Cię przez podróż. To zajmuje tylko kilka minut każdego miesiąca, aby utrzymać Młynek w szczytowym stanie, więc nie zanieczyszcza kawy i działa z najwyższą wydajnością.
Czytaj: ostrza VS zadziory: jaki jest najlepszy typ młynka do kawy?
na tym blogu użyję własnego ręcznego młynka do kawy JavaPresse, ale większość młynków jest skonstruowana podobnie. Jeśli masz inną szlifierkę, możesz mieć nieco inne części lub mogą pojawić się w innej kolejności, ale ogólne kroki będą takie same.
demontaż Szlifierki
zacznij od rozebrania Szlifierki. Wykonaj to na płaskiej powierzchni bez wielu na niej. Możesz umieścić biały ręcznik pod szlifierką, aby części były łatwo widoczne i nie zgubiły się.
w przypadku JavaPresse należy zdjąć uchwyt, pokrywę Leja i chwytak do ziemi. Pozostałością jest główna skorupa i konstrukcja zadziorów.
rozwiń pokrętło regulacji i odłóż je na bok, a następnie wyciągnij wewnętrzny zadziór. Wewnętrzny zadzior ma centralny element, który można również wepchnąć i usunąć.
stamtąd wyciągnij metalową podkładkę, sprężynę, plastikową podkładkę i pręt z przeciwnej strony. Masz teraz całkowicie zdemontowaną szlifierkę ręczną.
teraz możesz to wszystko dobrze wyczyścić.
Czytaj: Jak sparować Zaparzacz do kawy z idealnym rozmiarem mielenia
Jak wyczyścić Młynek
uchwyt i pokrywa Leja muszą być dobrze spłukane w większości scenariuszy. Te części wymagają tylko podstawowego czyszczenia. Łapacz gruntu może jednak gromadzić oleje w godzinach nadliczbowych, więc szybko go szoruj wodą z mydłem,spłucz i dobrze wysusz.
do czyszczenia ręcznych zadziorów młynka do kawy i innych małych części, weź miskę z wodą z mydłem i zanurz w niej końcówkę Q. Następnie możesz użyć końcówki Q Tip, aby lekko szorować mikrodrobiny i oleje z mniejszych części.
nie sugeruję używania zmywarki do czyszczenia jakiejkolwiek części młynka. Znalezienie mniejszych części, jeśli się poruszają, byłoby koszmarem. Trzymaj się delikatnego mycia rąk.
gdy dotrzesz do każdego kawałka, przepłucz je wszystkie szybko i ostrożnie (uważaj na drenaż bez dna) i osusz dokładnie czystą szmatką. Nie chcesz, aby dodatkowa wilgoć lub drobne cząstki jedzenia wisiały wokół, Gdy złożysz Młynek razem.
jeśli jesteś osobą wizualną i chcesz zobaczyć ten proces na własne oczy, sprawdź ten film z naszym głównym piwowarem, rajem, czyszczącym jego Młynek JavaPresse:
składanie młynka z powrotem
kiedy wszystko jest powiedziane i zrobione, złóż Młynek, najpierw ponownie włóż metalowy pręt przez górną część Szlifierki. Następnie wsuń plastikową podkładkę, sprężynę i metalową podkładkę.
upewnij się, że centralny element jest z powrotem w wewnętrznym zadziorze, a następnie wsuń zadzior do pręta w zewnętrzny zadzior. Umieść pokrętło regulacji na gwincie pręta i przekręć je, aż zadziory zostaną całkowicie zamknięte. Teraz możesz otworzyć zadziory, policzyć kliknięcia i znaleźć odpowiednie ustawienie dla swojego browaru, jak zwykle.
zauważysz, że kliknięcia Szlifierki podczas przełączania ustawień są bardziej słyszalne, a pokrętło regulacji jest bezpieczniejsze. To kolejna zaleta utrzymania Szlifierki w czystości i w doskonałym stanie.
Sprawdź Ręczny młynek do kawy JavaPresse
niestety większość ludzi używa brudnych młynków, które powoli coraz bardziej zanieczyszczają kawę – i nawet nie zdają sobie z tego sprawy. Ty jednak jesteś wolny od tego ciężaru.
twoja szlifierka jest piszcząco czysta.
sposób na pielęgnację narzędzi, które umożliwiają picie doskonałej kawy i prowadzenie aromatycznego życia. Twój Ręczny młynek do kawy podziękuje Ci w zamian, szlifując kawę z precyzją i bez nakładania olejów brutto i mielenia na kubek.
jeśli twoja szlifierka nie działa tak dobrze, jak chcesz (lub nawet nie masz szlifierki ręcznej), powinieneś sprawdzić ręczną szlifierkę JavaPresse. Zaprojektowaliśmy go tak, aby był niedrogi, lekki i skuteczny. Zrewolucjonizowała kawę tysięcy ludzi na całym świecie i Wiem, że może zrobić to samo dla Ciebie.
Oh — a my rozdajemy Młynki za darmo, gdy spróbujesz kawy JavaPresse.
pobierz darmową szlifierkę tutaj.