mens litt soleksponering kan være bra for vitamin D-status, kan for mye øke risikoen for hudkreft, advarte Dr. Jean Y. Tang, lektor i dermatologi ved Stanford University. «Du må gjøre det på en veldig trygg måte, hvor du får nok sol til å lage vitamin D, men ikke så mye sol at du forårsaker erytem eller rødhet og solbrenthet,» sa hun.
mens du bruker solkrem, kan en lue og solbeskyttende klær hemme vitamin D-syntese, » for den typiske friske personen, reduserer din solbeskyttende oppførsel ikke vitamin D-nivåene dine veldig mye,» sa hun, fordi de fleste bare ikke er årvåken nok til å blokkere ALL UVB-eksponering hele tiden.
om vinteren er DET mye vanskeligere å få NOK UVB til å lage vitamin D, fordi folk bunker opp i kaldt vær og solen forblir lavere på himmelen. Flere studier har konkludert med at utilstrekkelig UVB begrenser vitamin D syntese i minst et par måneder i løpet av vinteren over ca 35 grader breddegrad – som går gjennom Den sørlige grensen Til Tennessee og Nevada; Boston er på 42 grader breddegrad.
en persons vitamin D-tilførsel faller imidlertid ikke umiddelbart om vinteren. «En ting å huske på er at kroppene våre kan lagre vitamin D i leveren og fettvevet, så det er gode muligheter til å lage vitamin D om våren, sommeren og høsten,» Sa Carol Haggans, en registrert diettist og talskvinne for National Institutes Of Health Office Of Kosttilskudd.
likevel viser studier konsekvent at vitamin D-status faller om vinteren, med nivåer som toppet i September og på sitt laveste I Mars.