evés hamis morels vagy elfin nyergek okozott súlyos betegség vagy halál károsodása révén a vörösvértestek és a máj. Úgy tűnik azonban, hogy ezeknek a gombáknak az egyéni érzékenysége nagymértékben változik, és néhány ember rendszeresen szakács és eszik fajokat ebben a csoportban. A gombák legalább kétszer történő forralása, a víz minden alkalommal történő eldobása nagymértékben kiküszöböli a toxint. A toxin azonban elpárolog a levegőbe, ahol a légzés egészségügyi veszélyt jelent.
toxinok: Gyromitrin, monometilhidrazin, a rakéta üzemanyag egyik összetevője.
tünetek: a megjelenés ideje, 6-12 óra, kezdve gyomorgörcsökkel, hányással és vizes hasmenéssel. A tünetek általában 2-5 nap alatt megoldódnak. A hamis morzsák fogyasztása azonban alkalmanként súlyos betegséghez vezet, amelyet gyomor-bélrendszeri tünetek követnek, amelyeket máj-és vesekárosodás, görcsrohamok, kómák és néhány esetben halál9 követ.
kezelés: Vegye fel a kapcsolatot a regionális mérgezési központtal, ha Ön vagy valaki, akit ismer, beteg a hamis morzsák elfogyasztása után. A toxikológiai központok ingyenes, szakértői orvosi tanácsadást nyújtanak a nap 24 órájában, a hét minden napján. Ha lehetséges, mentse el a gombákat vagy a gombákat tartalmazó maradék ételeket az azonosítás megerősítéséhez.
mérgezési ellenőrzés:
Brit Kolumbia: 604-682-5050 vagy 1-800-567-8911.
Egyesült Államok (WA, or, ID): 1-800-222-1222.
hamis morzsák mérgezésének esetei:
Észak-Amerikában 68, Gyromitra és Helvella által 1985 és 2006 között okozott mérgezésről nem számoltak be emberhalálos esetekben10. Három fiatal táborozó összegyűjtött egy öt gallon vödör hamis morzsákat, szakács és megette a nagy mennyiségű őket. Minden szenvedett egy éjszaka nyomorúság hányinger, hányás és hasmenés, és az egyik is volt a fejfájás és hidegrázás. Másnap reggel kutyájuk megtalálta és farkasolta le a fazék maradványait, majd hányás és hasmenés után, és az állatorvos legjobb erőfeszítései ellenére négy nappal később meghalt.11.