er harske olier og gamle kaffegrunde, der pletter smagen af din friskbryggede kaffe? Det afhænger sandsynligvis af, hvor længe det er siden du har renset din kaffekværn. Krus og bryggerier er ikke de eneste ting, der skal rengøres. Kaffekværne har også brug for en god vask nu og da.
da kaffebønner males, deponerer de olier og mikroskopiske partikler på græsserne. Begge disse aflejringer kan påvirke senere bryggerier negativt, da uaktuelle partikler og harske olier samles på nye kaffebønner og rejser ind i dit sidste krus.
hvis du åbner graterne og kan mærke et let lag af snavs på dem, får du sandsynligvis ikke den kvalitetskaffe, du fortjener. Hvis der er et tungt lag snavs, har du sandsynligvis ikke været i lang tid.
heldigvis er der en nem løsning: rengør disse burrs.
rengøring af manuelle kaffekværn er noget, jeg er vant til. Efter at have ejet mange, jeg er godt bekendt med processen og har hentet nogle tricks undervejs. Uanset hvilken kværn du ejer, er følelsen af at sammensætte en ren kværn tilfredsstillende, da alle brikkerne glider glat på plads.
Lad mig lede dig gennem rejsen. Det tager kun et par minutter hver måned at holde din kværn i topform, så den ikke pletter din kaffe og fungerer med maksimal ydeevne.
Læs: Blades VS Burrs: Hvad er den bedste type kaffekværn?
til denne blog bruger jeg vores egen JavaPresse manuelle kaffekværn, men de fleste slibemaskiner er konstrueret på samme måde. Hvis du har en anden kværn, kan du have lidt forskellige dele, eller de kan komme ud i en anden rækkefølge, men de generelle trin vil være de samme.
demontering af din kværn
Start med at tage kværnen fra hinanden. Gør dette over en flad overflade uden meget på det. Du kan placere et hvidt håndklæde under kværnen for at gøre delene let synlige og forhindre dem i at gå tabt.
for JavaPresse skal du starte med at tage håndtaget, tragtlåget og jordfangeren af. Det, der er tilbage, er hovedskallen og burrkonstruktionen.
drej justeringsknappen af og sæt den til side, og træk derefter den indvendige burr ud. Den indre burr har et midtpunkt, der også kan skubbes ind og fjernes.
derfra trækkes metalskiven, fjederen, plastskiven og stangen ud fra den modsatte side. Du har nu en fuldt demonteret håndslibemaskine.
nu Kan du give det hele en god rengøring.
læse: Sådan parres din kaffebrygger med den perfekte Slibestørrelse
Sådan rengøres kværnen
håndtaget og tragtlåget skal bare skylles godt i de fleste scenarier. Disse dele behøver bare en grundlæggende rengøring. Grounds catcher kan dog opbygge olier overarbejde, så giv det en hurtig skrubbe med sæbevand, skyl og tør godt.
til rengøring af manuelle kaffekværngrater og andre små dele, få en skål sæbevand og dypp en tip i den. Du kan derefter bruge spidsen til at skrubbe mikrogrunden og olierne let af de mindre dele.
jeg foreslår ikke at bruge opvaskemaskinen til at rengøre nogen del af kværnen. At finde de mindre dele, hvis de bevæger sig rundt, ville være et mareridt. Bare hold dig til en blid håndvask.
når du er kommet rundt til hvert stykke, skal du give dem alle en hurtig og omhyggelig skylning (pas på det bundløse afløb) og tør dem grundigt med en ren klud. Du vil ikke have ekstra fugt eller små madpartikler, der hænger rundt, når du sætter kværnen sammen.
hvis du er en visuel person og ønsker at se denne proces for dine egne øjne, så tjek denne video af vores Chief brygning Officer, Raj, rengøring hans JavaPresse kværn:
sætte kværnen sammen igen
når det hele er sagt og gjort, samle kværnen ved først at genindsætte metalstangen gennem toppen af kværnen. Skub derefter plastskiven, fjederen og metalskiven ind.
sørg for at sætte centerpiece tilbage i den indre burr, og skub derefter burr op stangen ind i den ydre burr. Placer justeringsknappen på stangens gevind og drej den, indtil burrerne er helt lukket. Nu Kan du åbne grater, tælle klik, og finde den rigtige indstilling til din brygger som sædvanlig.
du vil bemærke, at de Klik, din kværn foretager, når du skifter indstillinger, er mere hørbare, og at justeringsknappen føles mere sikker. Det er en anden fordel ved at holde din kværn ren og i top-notch stand.
Tjek JavaPresse Manuel kaffekværn
desværre bruger de fleste mennesker snavsede slibemaskiner, der langsomt pletter deres kaffe mere og mere – og de er ikke engang klar over det. Du er dog fri for denne byrde.
din kværn er knirkende ren.
måde at pleje de værktøjer, der giver dig mulighed for at drikke fremragende kaffe og leve et smagfuldt liv. Din manuelle kaffekværn vil takke dig til gengæld ved at male kaffe med præcision og uden at deponere Grove olier og grunde i dit krus.
hvis din kværn ikke fungerer så godt, som du ønsker (eller du ikke engang har en manuel kværn), skal du tjekke JavaPresse manuel kværn. Vi designet det til at være overkommelig, let, og effektiv. Det har allerede revolutioneret kaffe af tusinder rundt om i verden, og jeg ved, det kan gøre det samme for dig.
Åh-og vi giver væk burr kværne gratis, når du prøver JavaPresse kaffe.
få din gratis kværn lige her.